Gintonin - hoạt chất mới được phát hiện có trong nhân sâm
- Người viết: Heidi Dao lúc
- Sức Khỏe & Dinh Dưỡng
- - 0 Bình luận
Nhân sâm là rễ của các loại cây thuộc chi Panax, chẳng hạn như nhân sâm Hàn Quốc ( P. Ginseng ), nhân sâm Nam Trung Quốc ( P. notoginseng ) và nhân sâm Bắc Mỹ ( P. quinquefolius ), thường được đặc trưng bởi sự hiện diện của ginsenosides và gintonin.
Như bạn đã biết thì ginsenosides là thành phần đặc biệt quan trọng trong nhân sâm nói chung và được chia thành nhiều loại khác nhau. Thế nhưng gintonin là một hợp chất khác có trong nhân sâm. Gintonin, các hợp chất mới được xác định từ nhân sâm, là phức hợp protein-axit lysophosphatidic mới và kích hoạt các thụ thể axit lysophosphatidic kết hợp với protein G có ái lực cao.
Gintonin là gì?
Nhân sâm, rễ của nhân sâm Panax đã được sử dụng hàng ngàn năm ở các nước châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc và Nhật Bản. Panax có nghĩa là 'tất cả chữa lành' trong tiếng Hy Lạp, và các ký tự Trung Quốc của nhân sâm có nguồn gốc từ hình dạng giống con người của rễ nhân sâm. Tác dụng có lợi truyền thống của nhân sâm là bổ sung năng lượng sống, nâng cao tâm trạng và kéo dài tuổi thọ. Vì vậy, từ xa xưa , nhân sâm được coi là thần dược mang lại tuổi trẻ vĩnh cửu. Ngoài ra, các nghiên cứu dược lý hiện đại đã tiết lộ các hoạt động thích ứng của nhân sâm chống lại căng thẳng, mệt mỏi, rối loạn chức năng tim mạch và các bệnh khác nhau, bao gồm ung thư và rối loạn thoái hóa thần kinh. Các thành phần hoạt động của nó cũng đã được nghiên cứu chuyên sâu trong nhiều thập kỷ qua.
Gintonin
Các thành phần hoạt chất đại diện của nhân sâm là ginsenosides (saponin nhân sâm), là dẫn xuất của triterpenoid dammarane. Hơn 100 loại ginsenoside khác nhau đã được phân lập và xác định từ rễ của nhân sâm Hàn Quốc và Bắc Mỹ.
Các nghiên cứu dược lý trong những thập kỷ qua đã chỉ ra rằng ginsenosides (saponin nhân sâm) chịu trách nhiệm chính cho hoạt động của nhân sâm. Tuy nhiên, tác dụng của nhân sâm chưa được giải thích đầy đủ bằng ginsenosides. Gần đây, một loại hoạt chất khác gọi là gintoni đã được xác định. Gintonin là một phức hợp protein nhân sâm được glycosyl hóa có chứa axit lysophosphatidic (LPA) là chất trung gian giảm thiểu lipid nội bào. Gintonin kích hoạt đặc biệt và có khả năng kích hoạt các thụ thể kết hợp protein G (GPCR) cho LPA.
Các rối loạn thoái hóa thần kinh, cụ thể là bệnh Parkinson (PD), bệnh Huntington (HD), bệnh Alzheimer (AD) và bệnh đa xơ cứng (MS), đang là những mối lo ngại lớn về sức khỏe do dân số ngày càng già trên toàn thế giới. Những tình trạng này thường có chung cơ chế bệnh lý cơ bản, bao gồm căng thẳng oxy hóa tăng cao, viêm thần kinh và sự tổng hợp protein. Một số nghiên cứu đã nhấn mạnh khả năng làm giảm kết quả lâm sàng của những rối loạn này thông qua việc sử dụng các hợp chất thảo dược, trong đó gintonin, một dẫn xuất của nhân sâm, đã cho thấy kết quả đầy hứa hẹn.
Nhân sâm Bắc Mỹ
Tác dụng tăng cường sức khỏe có lợi của nhân sâm từ việc tiếp thêm sinh lực cho cơ thể đến tăng cường tuổi thọ đã được khám phá rất nhanh chóng trong vài năm qua. Cho đến nay nhiều loại ginsenoside đã được phát hiện vì tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của chúng. Tuy nhiên, trong ba năm qua, một hợp chất nhân sâm mới đã được phát hiện, được gọi là gintonin, khác với các ginsenoside khác trên cơ sở truyền tín hiệu và bản chất hóa học của nó. Gintonin đã được nghiên cứu rộng rãi về hoạt động chống bệnh Alzheimer và các bệnh lý thần kinh khác.
Những điều cần biết về gintonin
Nó không phải là saponin, hoạt chất được biết đến nhiều hơn trong nhân sâm, mà là glycolipoprotein.
- Glyco: Điều này đề cập đến đường gắn liền với phân tử.
- Lipo: Điều này cho thấy sự hiện diện của chất béo hoặc lipid.
- Protein: Đây là thành phần chính thứ ba của gintonin.
Các thành phần hoạt tính sinh học chính của gintonin là phức hợp axit lysophosphatidic (LPA) và protein nhân sâm. LPA rất thú vị vì chúng có thể tương tác với các thụ thể cụ thể trong cơ thể.
Đây là những gì các nhà nghiên cứu hiện đang xem xét liên quan đến gingtonin:
- Hàng rào máu não: Một số nghiên cứu cho thấy ginttonin có thể làm tăng tính thấm của hàng rào máu não, có khả năng cho phép các chất có lợi khác đến não dễ dàng hơn.
- Bệnh Alzheimer: Nghiên cứu ban đầu cho thấy gingtonin có thể có một số tác dụng bảo vệ thần kinh và có thể liên quan đến việc kiểm soát bệnh Alzheimer,nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn.
Lưu ý quan trọng: Nghiên cứu về Gintonin vẫn đang ở giai đoạn đầu. Mặc dù nó đã cho thấy những lợi ích tiềm tàng, cần phải điều tra thêm để xác nhận tính hiệu quả và an toàn của nó đối với các ứng dụng khác nhau.
Nói tóm lại, Gintonin la một hợp chất mới được phát hiện trong nhân sâm Bắc Mỹ và nhân sâm Châu Á, vì nó còn mới nên còn cần nhiều thời gian hơn để nghiên cứu ngoài tác dụng lên hệ thần kinh như đã nói trên.
Nhân sâm Bắc Mỹ được trồng trên vùng đất bản địa của Ontario là vùng đất tốt nhất thế giới để trồng Tây Dương Sâm, từ đó cho ra đời những sản phẩm nhân sâm có giá trị cao với những đặc tính ưu việt giống với nhân sâm hoang dã ở Canada. Với sứ mệnh lan tỏa những giá trị tuyệt vời và giới thiệu nhân sâm Canada đến thị trường Việt Nam, Reviva Canada tự hào cung cấp sản phẩm nhân sâm 5 năm tuổi tốt nhất tại vùng Ontario Canada. |
Nhân sâm Reviva Canada
Viết bình luận
Bình luận