Môi trường sống tự nhiên có ảnh hưởng đến chất lượng nhân sâm Canada?

Môi trường sống tự nhiên có ảnh hưởng đến chất lượng nhân sâm Canada?

Nhân sâm Canada hay nhân sâm Bắc Mỹ là một loài thực vật bản địa ở một số khu vực như miền Đông Bắc Mỹ: Wisconsin, Michigan, Pennsylvania, Illinois... của Hoa Kỳ và vùng Ontario, Ottawa của Canada.

 

Panax quinquefolius L. là loài thực vật thích nghi có lịch sử lâu đời

Theo nghiên cứu gần đây, Panax quinquefolius L thuộc chi Panax chứa 11 loài và được coi là nguồn cung cấp một số loại thực vật hàng đầu thế giới. Chi Panax là một chất thích nghi tăng cường khả năng thích ứng với căng thẳng; và một loại thuốc bổ cải thiện sức mạnh và tâm trạng. Các thành viên của chi đã đạt được những danh tiếng này do lịch sử sử dụng văn hóa lâu đời ở Đông Á và Vành đai Thái Bình Dương. Hai loài được sử dụng rộng rãi nhất là nhân sâm châu Á ( Panax ginseng ) và nhân sâm Mỹ ( Panax quinquefolius), có nguồn gốc từ Đông Á và Đông Bắc Mỹ. Cả hai đều được coi là những thành viên có giá trị nhất của chi từ quan điểm trị liệu, và do đó tạo thành cơ sở cho thương mại nhân sâm quốc tế.

 

Nhân sâm Bắc Mỹ mọc hoang dã trong rừng

 

Các đặc tính tăng cường sức khỏe liên quan đến việc sử dụng nhân sâm Bắc Mỹ như một loại thực phẩm, đồ uống hoặc chất bổ sung tiếp tục nhận được sự quan tâm và nghiên cứu khoa học ngày càng tăng trên toàn thế giới. Những nghiên cứu như vậy nói chung đã mang lại kết quả thuận lợi, với nhiều lợi ích truyền thống được chứng thực bởi nghiên cứu hiện đại.

 

Các sản phẩm nhân sâm Canada nhập khẩu

 

Đổi lại, những phát hiện tích cực này tiếp tục thúc đẩy nhu cầu, ngay cả ở những quốc gia mà nhân sâm không có lịch sử sử dụng văn hóa. Toàn bộ rễ có nhu cầu thương mại lớn nhất và do đó, là mặt hàng được các nhà sưu tập săn lùng nhiều nhất. Điều này đúng mặc dù tất cả các bộ phận - lá, quả và rễ - đã được chứng minh là có chứa nhiều ginsenoside khác nhau (các thành phần hóa học được cho là chịu trách nhiệm chính cho các đặc tính có lợi của nhân sâm). Việc buôn bán nhân sâm hoang dã vẫn quan trọng trong suốt thế kỷ qua mặc dù thực tế là loài này đã được đưa vào làm vườn vào cuối thế kỷ 19 và kể từ đó đã được trồng thâm canh trong các đồn điền và vườn có bóng râm nhân tạo. Những "khu vườn" này thường rộng lớn và chúng ngày càng có giá trị về mặt kinh tế.

 

Việc thu hái và trồng trọt nhân sâm Bắc Mỹ

Việc thu hái rộng rãi rễ nhân sâm từ các vùng rừng đã được ghi nhận ngay từ năm 1783 và chắc chắn đã đóng góp nhiều vào sự thịnh vượng kinh tế của Khối thịnh vượng chung trong những năm qua. Nhân sâm Bắc Mỹ rõ ràng là một trong những nguồn tài nguyên thiên nhiên hàng đầu nhưng ít được thừa nhận của Khối thịnh vượng chung.

 

Nhân sâm được trồng trên cánh đồng vùng Ontario

 

Nhu cầu về rễ nhân sâm hoang dã tiếp tục tăng mạnh phần lớn là do người tiêu dùng châu Á đánh giá cao hình thức và chất lượng của những loại rễ này. Khoảng 90-95 phần trăm rễ nhân sâm hoang dã của Bắc Mỹ được thu hoạch dành cho thị trường châu Á. Cùng với sự khác biệt về hình dạng, các đặc điểm khác của rễ dại bao gồm sự khác biệt về màu sắc và các vòng đồng tâm trên rễ phát triển tốt. Tuổi của cây cũng rất quan trọng trong việc định giá; với hai gốc có chất lượng và hình thức như nhau, gốc cũ hơn thường được coi là có giá trị hơn. Những người mua nhân sâm từ châu Á cũng chú ý đến nguồn gốc địa lý của rễ hoang dã. Nhân sâm từ vùng Ontario là kết quả của một tập hợp các điều kiện khí hậu và đất đai độc đáo không thể giống bất cứ nơi nào khác ở Bắc Mỹ.

 

Nhân sâm được trồng ở Ontario có giá trị cao nhất

Trong lịch sử, nhân sâm Canada đã được tìm thấy nhiều nhất ở vùng hoang dã Ontario. Đây là loài thực vật ưa bóng râm và xuất hiện tự nhiên trong môi trường sống có rừng - đặc biệt là những nơi có cây rụng lá lá rộng chiếm ưu thế.

Từ những năm 1700, nhân sâm đã được công nhận là một mặt hàng thương mại quan trọng. Những mô tả ban đầu của các nhà thực vật học, nhà khảo sát, thương nhân và những người khác cho thấy rằng nhân sâm Bắc Mỹ có thể có nhiều trong môi trường tự nhiên.

 

Nhân sâm Ontario 5 năm tuổi

 

Sự quý hiếm của nhân sâm ngày nay có lẽ là kết quả của một lịch sử khai thác lâu dài từ các khu rừng gỗ cứng, cùng với sự thay đổi độ che phủ của đất (phát quang để làm nông nghiệp, khai thác bề mặt, phát triển nhà ở...). Hiện nay vùng Ontario được được xác định môi trường sống tốt nhất cho nhân sâm - cũng như tất cả các loài thực vật - là một loại cây có khả năng thích nghi đáng kể, có thể được tìm thấy hoặc trồng trọt trong môi trường sống trong rừng. 

Tuy nhiên, có lẽ quan trọng nhất đối với việc thu hoạch là môi trường sống và điều kiện đất đai liên thuận lợi hơn so với địa điểm khác để cây có thể phát triển một cách hoàn hảo nhất.

Không khí trong lành, nguồn nước và thổ nhưỡng bản địa ở tây nam Ontario giúp đảm bảo chất lượng cao của nhân sâm Ontario. Nhân sâm trồng ở Ontario được đa số người dân coi là mạnh nhất và mạnh nhất trong tất cả các loại nhân sâm, gần giống với tất cả các đặc tính được tìm kiếm của nhân sâm hoang dã.

REVIVA CANADA

 
← Bài trước Bài sau →
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bình luận

Sản phẩm đã xem

1,066,000₫