Nguyên nhân khiến nhân sâm Canada khó trồng và nhưng mang lại giá trị cao?
- Người viết: Heidi Dao lúc
- Sức Khỏe & Dinh Dưỡng
- - 0 Bình luận
Vì sao nhân sâm có giá trị?
Nhân sâm hoang dã có thể được tìm thấy hoang dã trong các khu rừng ở miền nam Ontario, nhưng bạn không thể đào nó. Tỷ lệ sinh sản thấp và mất môi trường sống hạn chế do bị chặt phá rõ ràng đã khiến nhân sâm trở thành một loài có nguy cơ tuyệt chủng và bị coi là bất hợp pháp khi khai thác nhân sâm hoang dã.
Nhân sâm là một loại cây lâu năm thuộc họ thường xuân và có nguồn gốc từ Ontario. Đất cát ở khu vực có rừng quanh hồ Erie cung cấp hệ thống thoát nước lý tưởng và những cây cao tạo bóng mát cần thiết cho nhân sâm phát triển. Điều này cùng nhau làm cho vùng tây nam Ontario trở thành một trong những nơi tốt nhất trên thế giới để nhân sâm phát triển.
Thu hoạch nhân sâm Canada
Mặc dù một số người yêu thích và cảm nhận hương vị đắng bề ngoài của nó, sau đó là dư vị ngọt ngào của đất có thể được ví như mật ong. Nhưng nó chủ yếu được sử dụng vì những lợi ích sức khỏe bao gồm cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa cảm lạnh và cúm, giảm chấn thương cơ, tăng năng lượng và giúp điều trị rối loạn cương dương...
Hàng nghìn năm y học cổ truyền Trung Quốc và xu hướng chăm sóc sức khỏe tìm kiếm các phương pháp điều trị bằng thảo dược khiến nhân sâm càng ngày càng có giá trị: Họ sẵn sàng chi nhiều tiền hơn cho các thực phẩm lành mạnh hơn như nhân sâm
Nông dân địa phương tận dụng xu hướng đó, hy vọng nhân sâm trồng ở Ontario sẽ là loại một loại thảo mộc có giá trị trong nhiều năm tới.
NHÂN SÂM REVIVA CANADA THƯƠNG HIỆU NHÂN SÂM 5 NĂM TUỔI ĐƯỢC NHẬP KHẨU TRỰC TIẾP TỪ ONTARIO CANADA |
Thách thức trong việc trồng nhân sâm ở Ontario
Vụ mùa ở Ontario mang lại lợi nhuận cao nhưng việc đưa nó đến giai đoạn thu hoạch là một thách thức.
Trồng nhân sâm khác xa với việc trồng một chậu cà chua trên ban công hay chăm sóc một cây táo. Bộ Nông nghiệp ước tính giá trị nhân sâm của Ontario là 180 triệu USD vào năm 2013 nhưng loại cây nổi tiếng hay thay đổi này không dành cho những người nghiệp dư (Bộ cũng cho biết 45% người trồng nhân sâm bỏ nghề trong vòng 5 năm) và những nông dân có kinh nghiệm ngần ngại chia sẻ kinh nghiệm của họ. kiến thức canh tác về một loại cây trồng mà họ đã dành nhiều năm để hoàn thiện để tự mình phát triển.
Vị trí
Nhân sâm phát triển mạnh ở vùng đất cát có khả năng thoát nước tốt, có nhiều ở vùng Ontario do các sông băng di chuyển chậm hàng chục nghìn năm trước. Cây trồng cũng đòi hỏi nhiệt độ ôn hòa hơn, độ ẩm và nhiều bóng râm. Rất ít khu vực khác trên thế giới có sự kết hợp của các điều kiện phát triển này. Ở Bắc Mỹ, Ontario, Wisconsin là nơi trồng nhân sâm thương mại lớn.
Chi phí trồng trọt
Bộ Nông nghiệp ước tính rằng trong năm 2009, chi phí để trồng một mẫu nhân sâm là 57.000 USD, chưa bao gồm chi phí cho các thiết bị cơ bản như máy kéo. Phần lớn chi phí đến từ việc dựng một tán cây để tạo bóng mát cho cây nhân sâm, vốn dễ bị hư hại do mưa lớn, gió và mưa đá. Nhìn chung, Bộ cho biết chi phí ban đầu là gần 200.000 USD trước khi thu hoạch nhân sâm.
Người nông dân trồng nhân sâm ở Ontario
Thời gian chờ đợi
Nhân sâm cần tối thiểu ba năm ở dưới đất trước khi rễ đủ lớn để được thu hoạch, mặc dù hầu hết nông dân phải đợi từ 4 đến 5 năm để có được củ to hơn và có mùi thơm hơn. Vào thời điểm đó, lũ lụt, dịch bệnh hoặc sương giá có thể làm hỏng cả vụ mùa.
Đất nông nghiệp hữu hạn
Nhân sâm cần đất ẩm khiến nó đặc biệt dễ bị nhiễm các bệnh từ đất và nấm dẫn đến thối rữa. Ngay cả khi một vụ nhân sâm được thu hoạch thành công, bệnh vẫn tồn tại trong đất khiến nó không thích hợp cho vụ nhân sâm thứ hai. Một khi đã trồng nhân sâm trên mảnh đất, người nông dân không thể trồng lại nhân sâm, mặc dù nó có thể được sử dụng cho các loại cây trồng khác. Nghiên cứu của Đại học Western Ontario đang được tiến hành để hiểu rõ hơn về kẻ thù cực nhỏ của nhân sâm nhằm ngăn chặn nó. Các nhà khoa học cũng đang tìm cách xử lý đất để có thể trồng lại nhân sâm. Cho đến lúc đó, nông dân vẫn không ngừng tìm kiếm những vùng đất mới ngày càng xa nhà của họ.
REVIVA CANADA
Viết bình luận
Bình luận