Nhân sâm Bắc Mỹ và đặc tính chống oxy hóa của nó

Năm 2001, Viện Y tế Quốc gia (NIH), trích dẫn một nghiên cứu ở Vancouver, cho biết “nhân sâm có đặc tính chống oxy hóa”.

Trong bài viết này, hãy cùng Reviva Canada tìm hiểu về đặc tính chống oxy hóa của nhân sâm Bắc Mỹ nhé!

Các sản phẩm nhân sâm Reviva Canada

Đặc tính chống oxy hóa của nhân sâm

Nhân sâm, một loại thảo dược phổ biến được sử dụng trong y học cổ truyền trong nhiều thế kỷ, đã thu hút được sự chú ý nhờ đặc tính chống oxy hóa tiềm năng. Chất chống oxy hóa là những chất giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các phân tử có hại gọi là gốc tự do gây ra. Bằng cách trung hòa các gốc tự do này, chất chống oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa các bệnh khác nhau.

Nghiên cứu cho thấy nhân sâm có chứa hợp chất được gọi là ginsenosides, góp phần vào tác dụng chống oxy hóa của nó. Những ginsenoside này đã được phát hiện có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm trong cơ thể.

Nhân sâm có chứa hợp chất ginsenosides chống oxy hóa

Căng thẳng oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do và khả năng cơ thể chống lại tác hại của chúng. Nó có thể dẫn đến tổn thương tế bào và góp phần phát triển các bệnh mãn tính như bệnh tim, ung thư và rối loạn thoái hóa thần kinh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhân sâm có thể giúp chống lại stress oxy hóa bằng cách tăng hoạt động của các enzyme chống oxy hóa và giảm sản xuất các gốc tự do. Ngoài ra, ginsenosides có trong nhân sâm đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể chống lại tổn thương oxy hóa.

Các đặc tính chống oxy hóa của nhân sâm có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Dưới đây là một số lợi ích tiềm năng liên quan đến việc sử dụng nhân sâm:

Nhân sâm Bắc Mỹ 

1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch: Nhân sâm đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách cải thiện việc sản xuất các tế bào miễn dịch và tăng cường hoạt động của chúng. Đặc tính chống oxy hóa của nó có thể đóng vai trò bảo vệ các tế bào miễn dịch khỏi bị hư hại và hỗ trợ chức năng tối ưu của chúng.

2. Sức khỏe nhận thức: Nghiên cứu cho thấy nhân sâm có thể có tác dụng bảo vệ thần kinh, có thể giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương oxy hóa và cải thiện chức năng nhận thức. Một số nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng nhân sâm có thể giúp cải thiện trí nhớ và khả năng tập trung.

3. Tác dụng chống lão hóa: Đặc tính chống oxy hóa của nhân sâm có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào. Điều này có thể góp phần mang lại làn da khỏe mạnh hơn, cải thiện sức sống tổng thể và tuổi thọ.

4. Quản lý bệnh tiểu đường: Căng thẳng oxy hóa đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển và tiến triển của bệnh tiểu đường. Đặc tính chống oxy hóa của nhân sâm đã được chứng minh là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện độ nhạy insulin và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.

Người Mỹ sử dụng nhân sâm như thế nào?

Để tìm hiểu thêm về đặc tính chống oxy hóa của loại thảo dược này, chúng ta sẽ lấy ví dụ về việc người Mỹ sử dụng nhân sâm như thế nào trong hơn một thập kỷ qua:

Chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, đặc biệt là trái cây và rau quả, và một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chúng có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư. Trung tâm Y học Bổ sung và Thay thế Quốc gia của NIH lưu ý rằng nhân sâm “có thể giúp ích cho hệ thống tuyến và chống lại bệnh tật của cơ thể”.

Các thử nghiệm lâm sàng được tiến hành ở Toronto, Canada, cho thấy nhân sâm Bắc Mỹ có thể làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường Loại II. Họ nhận thấy rằng điều quan trọng không chỉ là số lượng ginsenoside mà còn là tỷ lệ của các loại ginsenoside khác nhau quyết định tác động lên đường huyết.

Nhân sâm được bán ở Mỹ

Người Mỹ đã sử dụng nhân sâm nhiều hơn trước đây chỉ trong vòng một thập kỷ qua. Năm 2001, người Mỹ đã chi khoảng 170 triệu USD cho các sản phẩm và thực phẩm bổ sung nhân sâm.

Tại Hoa Kỳ, nhân sâm chỉ đứng sau bạch quả là loại thảo dược bổ sung phổ biến nhất, với nhiều lợi ích cho sức khỏe được đề cập đến, trong đó có khả năng chống oxy hóa. Nó đã được đưa vào một số sản phẩm, từ trà và kẹo cao su đến cồn thuốc, đồ ăn nhẹ và đồ uống “thông minh”, là những đồ uống giàu chất dinh dưỡng được bán trên thị trường để chống lại căng thẳng.

Tóm lại, nhân sâm có đặc tính chống oxy hóa do sự hiện diện của ginsenosides. Những hợp chất này góp phần mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng khác nhau, bao gồm hỗ trợ hệ thống miễn dịch, sức khỏe nhận thức, tác dụng chống lão hóa và quản lý bệnh tiểu đường. 

REVIVA CANADA