Nhân sâm và sự tác động đến chức năng não bộ con người
- Người viết: Heidi Dao lúc
- Sức Khỏe & Dinh Dưỡng
- - 0 Bình luận
Nhân sâm được biết đến với tác dụng làm dịu sự lo lắng, tăng cường sự chú ý, tập trung và trí nhớ. |
Nhân sâm là một trong những loại thuốc thảo dược phổ biến và được nghiên cứu kỹ lưỡng nhất trên thế giới. Nó đã được sử dụng ở Bắc Mỹ và Châu Á trong hàng ngàn năm.
Tổng cộng có 11 loài nhân sâm. Nhưng cái tên “nhân sâm” như một loại thuốc nootropic thường dùng để chỉ nhân sâm Bắc Mỹ (Panax quonquefolius) hoặc nhân sâm châu Á (Panax Ginseng). Panax có nghĩa là “ chữa khỏi mọi bệnh” trong tiếng Hy Lạp.
Nhân sâm là một trong những loại thuốc thảo dược phổ biến trên thế giới
Các nhà nghiên cứu trong hàng ngàn thử nghiệm lâm sàng đã báo cáo về hiệu quả của nhân sâm đối với; chống căng thẳng, nhận thức, trí nhớ, chống lão hóa da, cảm cúm, tiêu hóa, tiểu đường, rối loạn cương dương, tuần hoàn máu, suy giảm miễn dịch, mãn kinh, chống oxy hóa, ung thư và nhiều hơn nữa.
Nhân sâm rất giàu các hợp chất dược lý khác nhau. Bao gồm một loạt các polyacetylen, hợp chất polyphenolic, polysacarit có tính axit và saponin triterpenoid tứ vòng (ginsenosides).
Cả nhân sâm Bắc Mỹ và châu Á đều chứa ginsenosides mà các nhà nghiên cứu tin là thành phần hoạt tính nhất.
Ở đây chúng ta sẽ nói về việc nghiên cứu nhân sâm như một loại thuốc nootropic.
Nhân sâm giúp:
- Tâm trạng và Căng thẳng
Nhân sâm giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng. Nó hoạt động như một chất thích ứng, giảm mệt mỏi tuyến thượng thận, tăng cường GABA và mang lại tác dụng chống căng thẳng.
- Chất dẫn truyền thần kinh
Nhân sâm có tác dụng bảo vệ thần kinh trên con đường dopaminergic có thể giúp điều trị ADHD . Và nhân sâm là chất ức chế tái hấp thu serotonin và norepinephrine. Hoạt động như một thuốc chống trầm cảm và giúp đỡ một số triệu chứng của ADHD
- Năng lượng não
Nhân sâm hoạt động như một chất chống viêm bằng cách giảm cytokine . Và như một chất chống oxy hóa. Tăng cường sản xuất ATP ở ty thể, một phần vì tác dụng chống oxy hóa này bảo vệ ty thể.
Tổng quan
Nhân sâm là loại dược liệu nổi tiếng nhất ở Châu Á. Nó phải được trồng trong 5 năm trước khi thu hoạch. Sự trưởng thành của cây ảnh hưởng đến mật độ các hợp chất hoạt tính có lợi cho sức khỏe con người.
Thuật ngữ “nhân sâm” xuất phát từ từ tiếng Trung ' rénshēn ' (người + rễ cây). Bởi hình dáng củ nhân sâm giống với đôi chân của con người.
“Panax” xuất phát từ tiếng Hy Lạp 'pan' (tất cả) và 'akos' (chữa bệnh). Trong y học cổ truyền châu Á, nhân sâm được sử dụng cho nhiều vấn đề khác nhau ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Một phương pháp chữa bệnh “tổng thể”.
Nhân sâm được sấy khô và cắt lát
Bốn nhà sản xuất nhân sâm lớn nhất là Hàn Quốc, Trung Quốc, Canada và Mỹ, trong đó Canada là nước xuất khẩu lớn nhất. Người tiêu dùng nhân sâm lớn nhất là Hàn Quốc.
Hàn Quốc cũng tiến hành phần lớn nghiên cứu về nhân sâm. Với 1.000 học giả xuất bản ít nhất 100 tài liệu nghiên cứu mỗi năm.
Hai loại nhân sâm chính được sử dụng cho chức năng não là Nhân sâm Châu Á (Panax Ginseng) và Nhân sâm Mỹ (Panax quivayefolius) .
Ginsenoside làm tăng tổng hợp protein và hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh trong não. Và nhân sâm kích thích sự hình thành mạch máu và cải thiện lưu thông máu trong não. Mà cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức
Nhân sâm có tác dụng như thế nào đối với não?
Nhân sâm tăng cường sức khỏe và chức năng của não theo nhiều cách. Nhưng có hai điều đặc biệt nổi bật.
Nhân sâm tăng cường năng lượng thể chất và tinh thần.
Nhiều người trong chúng ta phải đối mặt với tình trạng thiếu năng lượng và mệt mỏi mãn tính gần như mỗi ngày. Trong thế giới ngày nay, đặc biệt là ở xã hội phương Tây, chúng ta đang phải chịu đựng sự mệt mỏi về tinh thần và thể chất. Từ học sinh làm việc quá sức, căng thẳng đến người cao tuổi.
Nhưng loại mệt mỏi này không phải là kết quả tự nhiên của việc 'già đi'. Thường rất khó để xác định chính xác nguyên nhân gây ra tình trạng mệt mỏi này. Và điều đầu tiên mà hầu hết chúng ta nghĩ đến là tìm đến nước tăng lực, caffeine hoặc thuốc kích thích theo toa
Mặc dù các lựa chọn này có thể có tác dụng trong thời gian ngắn nhưng chúng không tạo ra năng lượng tự nhiên cho cơ thể bạn. Đây là lúc nhân sâm phát huy tác dụng và cứu nguy cho cơ thể bạn.
Một thử nghiệm kiểm soát giả dược với 30 thanh niên khỏe mạnh đã chứng minh lợi ích nhận thức của nhân sâm Panax. Nghiên cứu cho thấy một liều duy nhất 200 mg hoặc 400 mg nhân sâm làm giảm lượng đường trong máu. Và giảm đáng kể sự mệt mỏi về tinh thần.
Nhân sâm mọc hoang dã
Nhân sâm cải thiện trí nhớ và học tập
Hầu hết những người sử dụng nhân sâm đều cảm thấy tỉnh táo hơn. Và một số thử nghiệm cho thấy nhân sâm châu Á có thể cải thiện khả năng tư duy và học tập. Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm Panax có thể tăng cường hiệu suất tính nhẩm, sự tập trung và trí nhớ.
Một ví dụ cho thấy nhân sâm dường như ảnh hưởng đến trí nhớ và học tập như thế nào bằng cách thúc đẩy yếu tố tăng trưởng thần kinh (NGF) và sự phát triển thần kinh trong não. Nghiên cứu này được thực hiện trên gà con có sử dụng ginsenoside Rb1
Các nhà nghiên cứu nhận thấy chiết xuất nhân sâm này có tác dụng tăng cường đáng kể NGF và cho thấy sự phát triển nhanh chóng của tế bào thần kinh.
Não bộ chúng ta sẽ như thế nào?
Hóa học trong não và chuyển hóa năng lượng của chúng ta liên tục thay đổi. Và bất kỳ yếu tố nào từ căng thẳng mãn tính đến bệnh tật và các yếu tố môi trường đều có thể làm suy giảm chức năng nhận thức.
- Trí nhớ, hồi tưởng , thời gian phản ứng và tâm trạng suy giảm
- Chất dẫn truyền thần kinh và sự cố tín hiệu tế bào
- Căng thẳng mãn tính làm giảm khả năng ghi nhớ và sức khỏe tổng thể của não
- Yếu tố tăng trưởng thần kinh và suy giảm sự hình thành thần kinh
- Các gốc tự do và tình trạng viêm nhiễm làm tổn thương tế bào não
- Hệ thống miễn dịch bị tổn hại
Tất cả những thay đổi này có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi. Và chắc chắn là những yếu tố góp phần gây ra sự suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác
Não bộ giữ nhiều chức năng quan trọng trong cuộc sống
Công dụng của nhân sâm
Đây là một thống kê đáng kinh ngạc; tồn tại hơn 100 loại ginsenoside khác nhau. Những chất chính được chỉ định là Ginsenoside Ro, Rb(1), Rb(2), Rc , v.v. Tất cả đều được chiết xuất từ thân rễ (rễ) của cây nhân sâm.
Mỗi loại ginsenoside có tác dụng riêng biệt đối với cơ thể và não bộ của bạn. Và thậm chí thường được chuyển hóa khác nhau trong hệ thống tiêu hóa của bạn.
Các thành phần khác của nhân sâm bao gồm:
- Polysaccharide 'Ginsan' là chất điều biến hệ thống miễn dịch. Ginsan có thể giúp chế ngự tình trạng viêm trong não. Điều này giúp ích cho một loạt các chức năng của não như; chất dẫn truyền thần kinh hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa apoptosis (chết tế bào), cải thiện trí nhớ, năng lượng tinh thần và hơn thế nữa.
- MicroRNA là bộ điều biến gen. Các nhà nghiên cứu gần đây đã xác định được tới 73 MicroRNA trong nhân sâm. Những phân tử nhỏ không mã hóa này có khả năng điều chỉnh biểu hiện gen trong DNA của tế bào não của bạn. Bản thân nó là một chủ đề cực kỳ phức tạp. Và có khả năng ảnh hưởng đến hầu hết mọi thứ xảy ra trong não bạn.
- Polysaccharides có tác dụng chống ung thư. Một chủ đề khác không được nói đến trong giới nootropic. Nhưng về cơ bản là quan trọng đối với sức khỏe não bộ.
- Các axit amin L-Arginine và GABA (axit gamma-aminobutyric) và glutamate. Chất dẫn truyền thần kinh GABA được sản xuất tự nhiên trong não của bạn và mang lại tác dụng chống lo âu và xoa dịu. Có lẽ tại sao bổ sung nhân sâm có tác dụng làm dịu và chống lo âu.
Người ta cho rầng cách nhân sâm ảnh hưởng đến não của bạn. Bao gồm các đặc tính ức chế sự thèm ăn , khả năng tăng cường nhận thức , giảm mệt mỏi, giảm trầm cảm, lo lắng, căng thẳng, cải thiện trí nhớ và học tập, như một chất bảo vệ thần kinh và tăng lưu lượng máu não
Cấu trúc hóa học của ginsenoside
Bổ sung nhân sâm bạn sẽ cảm thấy thế nào?
Bổ sung nhân sâm sẽ tăng cường mức năng lượng của bạn, cả năng lượng thể chất và tinh thần. Nhân sâm có tác dụng kích thích và sẽ giúp ích nếu bạn đang đối mặt với tình trạng mệt mỏi mãn tính. Nhưng không giống như các chất kích thích tiêu chuẩn , việc tăng cường năng lượng sẽ mang lại cảm giác “thư giãn” hơn.
Nhân sâm có thể tăng cường sự tỉnh táo về tinh thần. Và suy nghĩ sẽ cảm thấy nhanh hơn và rõ ràng hơn. Khả năng thu hồi và trí nhớ dài hạn sẽ được cải thiện.
Nhân sâm cũng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn để bạn có thể tránh được bệnh cúm hoặc cảm lạnh. Nhân sâm đặc biệt hữu ích cho những ai có hệ thống miễn dịch bị tổn thương. Và nếu bạn đang sống cùng hoặc làm việc xung quanh người khác đang bị bệnh.
Nghiên cứu lâm sàng về nhân sâm
Phần lớn nghiên cứu về nhân sâm đến từ Hàn Quốc. Và phần lớn nghiên cứu này đã được thực hiện với nhân sâm Châu Á (Panax Ginseng) . Cho thấy nhân sâm Panax cải thiện chức năng nhận thức như thế nào.
Nhân sâm Bắc Mỹ (Panax quinquefolius) có thành phần ginsenoside hơi khác so với nhân sâm Panax. Và nó cũng cho thấy nhiều hứa hẹn trong việc mang lại lợi ích cho nhận thức của con người sau hàng loạt những nghiên cứu chính thức tại Mỹ, Canada và một số nước Châu Âu.
Nhân sâm Canada
Nhân sâm Bắc Mỹ tăng cường trí nhớ làm việc
Một thử nghiệm kiểm soát giả dược được tiến hành với 32 thanh niên khỏe mạnh. Trong thử nghiệm này, các nhà nghiên cứu đã sử dụng chiết xuất nhân sâm Bắc Mỹ đạt tiêu chuẩn cao (Cereboost™). Cereboost™ là Panax quivayefolius được tiêu chuẩn hóa thành 10,65% ginsenosides.
Thử nghiệm này sử dụng liều 100, 200 và 400 mg nhân sâm tiêu chuẩn. Và tâm trạng, chức năng nhận thức và lượng đường trong máu của người tham gia được đo vào lúc 1, 3 và 6 giờ sau khi uống chiết xuất nhân sâm.
Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng nhân sâm Bắc Mỹ được tiêu chuẩn hóa mang lại sự cải thiện đáng kể về trí nhớ làm việc. Độ chính xác về thời gian phản ứng và 'sự bình tĩnh' được cải thiện đáng kể chỉ với liều 100 mg. Và được cải thiện với liều lượng cao hơn.
Các nhà khoa học kết luận rằng có “sự tăng cường trí nhớ làm việc mạnh mẽ sau khi dùng nhân sâm Bắc Mỹ”. Và những tác dụng này khác biệt với nhân sâm châu Á.
Hai loại nhân sâm này có các đặc tính tâm sinh lý khác nhau phụ thuộc rất nhiều vào thành phần ginsenoside. Điểm mấu chốt của nghiên cứu này là loại nhân sâm bạn sử dụng sẽ tạo nên sự khác biệt.
Nhân sâm Panax bảo vệ và cung cấp năng lượng cho ty thể não
Đột quỵ xảy ra do lưu lượng máu đến phần não nơi xảy ra đột quỵ không đủ. Thiếu lưu lượng máu sẽ làm ngừng cung cấp oxy và chất dinh dưỡng cho các tế bào não. Và mọi thứ bắt đầu bị phá vỡ ở trung tâm năng lượng của tế bào – ty thể .
Nghiên cứu này được thực hiện tại Khoa Thần kinh của Bệnh viện Xijing, Trung Quốc. Các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu xem liệu ginsenoside Rd, một trong những hoạt chất chính trong nhân sâm Panax có thể bảo vệ não khỏi đột quỵ hay không.
Chuột được cho dùng ginsenoside Rd và sau đó bị đột quỵ do giảm lưu lượng máu đến một phần não của chúng.
Các nhà khoa học nhận thấy chiết xuất nhân sâm Panax này bảo vệ não chuột khỏi đột quỵ. Và nó dường như làm được điều đó bằng cách bảo vệ ty thể của tế bào não khỏi rối loạn chức năng và apoptosis (tế bào chết)
Các nhà nghiên cứu cũng chứng minh rằng nhân sâm kích hoạt nhiều enzyme trong chu trình Krebs. Điều này giúp ty thể sản xuất năng lượng tối đa dưới dạng ATP từ glucose. Đó là một trong những lý do bổ sung nhân sâm giúp tăng cường năng lượng tinh thần.
Nhân sâm Bắc Mỹ được sấy khô
Nhân sâm cải thiện hiệu suất tinh thần
Actoprotector là một thuật ngữ mới dành cho các hợp chất tự nhiên giúp tăng hiệu suất tinh thần. Và nâng cao khả năng chịu đựng tải trọng thể chất của cơ thể mà không làm tăng mức tiêu thụ oxy
Actoprotector là một phân lớp mới của Adaptogen giúp tăng hiệu suất thể chất. Và một số chiết xuất của Panax Ginseng được coi là Actoprotectors.
Sự khác biệt chính của Actoprotector và thuốc kích thích tâm thần (caffeine, Ritalin, modafinil, adrafinil, v.v.) là Actoprotector không làm tăng mức tiêu thụ oxy hoặc sản sinh nhiệt.
Kết quả trong việc cải thiện hiệu suất tinh thần và thể chất là tương tự nhau. Nhưng không có “sự cố” nào trong 4 giờ như bạn gặp phải khi sử dụng chất kích thích như Ritalin. Bạn không gặp phải tình trạng 'gánh nặng tinh thần' tương tự khi sử dụng nhân sâm.
Chất phytochemical giống steroid của nhân sâm được gọi là ginsenosides là chất cung cấp hoạt động giống như chất kích thích này trong não. Và sự cải thiện về chất lượng cuộc sống nói chung.
Một báo cáo năm 2003 đã đánh giá 9 thử nghiệm lâm sàng được thực hiện trên người với liều nhân sâm từ 80 – 400 mg. Thời gian học kéo dài từ 2 – 9 tháng. Và gần như mọi nghiên cứu được đánh giá đều cho thấy một số cải thiện về điểm Chất lượng cuộc sống
Liều lượng khuyến nghị của nhân sâm
Liều lượng của nhân sâm phụ thuộc vào chiết xuất được sử dụng và chất lượng của chiết xuất. Và kết quả dường như phần lớn phụ thuộc vào số lượng sử dụng.
Liều lượng nhân sâm phụ thuộc vào khu vực trồng nhân sâm , cường độ chiết xuất và nhu cầu của từng cá nhân.
Ví dụ, người Trung Quốc khuyên dùng 2 gram mỗi ngày trong khi ở châu Âu, mức khuyến nghị là 100 – 400 mg mỗi ngày.
Nhiều nhà trị liệu thiên nhiên khuyên bạn nên sử dụng nhân sâm. Sử dụng nó trong 3 đến 4 tuần và nghỉ một tuần. Hãy nhớ rằng, nhân sâm có các hợp chất hoạt động giống steroid. Vì vậy, không nên dùng nó trong thời gian dài mà không nghỉ ngơi.
Nhân sâm đã và đang tiếp tục được nghiên cứu rộng rãi. Điểm mấu chốt là phải tuân thủ liều lượng được nhà sản xuất thực phẩm bổ sung nhân sâm khuyến nghị.
Tác dụng phụ của nhân sâm
Nhân sâm là một chất bổ sung tự nhiên và tác dụng phụ thường nhẹ. Nhưng nó có thể hoạt động như một chất kích thích ở một số người. Điều này có thể gây lo lắng và mất ngủ.
Sử dụng cao hơn liều khuyến cáo có thể gây đau đầu, chóng mặt và khó chịu ở dạ dày. Nếu bạn định sử dụng nhân sâm, bạn nên điều chỉnh liều lượng của mình.
Phụ nữ có thể bị thay đổi kinh nguyệt khi bổ sung nhân sâm.
Nhân sâm KHÔNG được khuyên dùng cho người dưới 18 tuổi. Hoặc phụ nữ đang mang thai hoặc đang cho con bú.
Nhân sâm có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Vì vậy, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nhân sâm.
Nhân sâm có thể tương tác với:
- Thuốc làm loãng máu
- Thuốc chống trầm cảm
- Thuốc chống loạn thần
- Các chất kích thích bao gồm caffeine, Ritalin, Adderall, modafinil, adrafinil, v.v.
- Morphine
Các loại nhân sâm nên mua
Nhân sâm có sẵn ở dạng củ tươi, củ khô, dạng bột, viên nang và dạng viên tổng hợp...
Nhân sâm cũng được bao gồm trong một số nhóm nootropic và các công thức bổ sung kết hợp khác.
Những người sử dụng nhân sâm có kinh nghiệm dường như thích Nhân sâm Bắc Mỹ (Panax quonthefolius) hơn Nhân sâm Châu Á (Panax Ginseng) . Mỗi loại nhân sâm là một loài nhân sâm độc đáo nhưng cả hai đều có ginsenosides.
Nhưng nhân sâm Bawcss Mỹ được trồng trong điều kiện nghiêm ngặt hơn, tránh thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ. Và khí hậu phát triển lạnh hơn khuyến khích nồng độ hoạt chất trong nhân sâm cao hơn.
Khi mua nhân sâm Bắc Mỹ, hãy tìm Panax quivayefolius. Và khi mua nhân sâm Châu Á hãy tìm đến nhân sâm Hàn Quốc, nhân sâm đỏ hoặc nhân sâm Panax.
Và cuối cùng, hãy đảm bảo bạn mua từ nhà sản xuất có uy tín!
Nhân sâm Reviva Canada là nhân sâm Bắc Mỹ được trồng ở vùng đất Ontario, Canada. Không khí và nước sạch cùng với thổ nhưỡng bản địa ở tây nam Ontario giúp đảm bảo chất lượng cao của nhân sâm. Đây là loại tốt nhất trong tất cả các giống nhân sâm, gần giống với tất cả các đặc tính được săn lùng của nhân sâm hoang dã. Nhân sâm rất nhạy cảm với các điều kiện môi trường mà nó phát triển. Cả nắng nóng và khô hạn đều ảnh hưởng xấu đến nhân sâm. Các khu vực quá ẩm ướt có khả năng bị bệnh về rễ, có thể làm giảm đáng kể năng suất. Hạn hán và nắng nóng sẽ dẫn đến hiện tượng rụng hoa và hậu quả là giảm bộ hạt. Nhiệt có thể gây ra các phản ứng trên lá như đốm lá. Đất thiếu ẩm sẽ dẫn đến giảm trọng lượng rễ. Nếu tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ dẫn đến chết các bộ phận trên mặt đất của cây. Những khu vườn có luồng không khí kém sẽ bị cháy lá… Do đó người nông dân trồng nhân sâm ở Ontario hiểu được công sức cần có và sự tận tâm trong công việc sản xuất nhằm mang lại sản phẩm tuyệt vời nhất. |
Khuyến nghị của REVIVA CANADA
Bạn nên sử dụng Nhân sâm như một chất bổ sung nootropic
Cơ thể bạn không tự sản sinh ra nhân sâm. Vì vậy, bạn phải coi nó như một chất bổ sung tiêu chuẩn.
Nhân sâm đặc biệt hữu ích cho tình trạng mệt mỏi mãn tính. Và một cách tuyệt vời để tăng cường năng lượng thể chất và tinh thần một cách tự nhiên.
Nhân sâm có tác dụng chống lo âu và làm dịu. Và có thể tăng cường sự tỉnh táo, trí nhớ, khả năng tập chung và học tập.
Nhân sâm là một chất thích ứng mạnh mẽ đã được sử dụng hàng ngàn năm. Người Trung Quốc cổ đại và các nền văn hóa khác đã sử dụng nó cho sức khỏe tổng thể.
Chúng tôi khuyên bạn nên bắt đầu với liều 100 - 200 mg mỗi ngày, với liều lượng nhỏ nhất!
Nhưng hãy nhớ rằng nhân sâm có đặc tính giống steroid. Vì vậy bạn có thể sử dụng một cách quay vòng, dùng liên tục 3-4 tuần nghỉ 1 tuần. Và đừng dùng nó vào cuối ngày vì có thể mất ngủ.
Nhiều chuyên gia thần kinh thích sử dụng nhân sâm Bắc Mỹ hơn nhân sâm châu Á. Nó có loại ginsenoside hơi khác một chút. Và được trồng trong điều kiện khắt khe hơn, đảm bảo chất lượng và an toàn.
Viết bình luận
Bình luận